Les mini burrata sont de délicates sphères de mozzarella renfermant un cœur fondant de stracciatella. Leur format miniature concentre tout ce qui fait le charme de la burrata : une texture soyeuse, un goût lacté subtil et une fraîcheur qui sublime même les préparations les plus simples.

Ingrédients

Mozzarella 66%, lait de vache pasteurisé (origine Italie), sel, correcteur d’acidité : acide citrique, crème pasteurisée (lait) 33%, sel, conservateur: sorbate de potassium.