Recette
Pizza au Parmigiano Reggiano et roquette
Preparazione
Graissez un moule avec l’huile et placez la pâte à pizza dessus puis faites cuire à 200 ° C pendant 20 minutes.
Ensuite, sortez la pizza du four et garnissez-la avec la Mozzarella Galbani coupée en tranches, des tranches de bresaola et enfin le Parmigiano Reggiano D.O.P Galbani coupé en flocons.
Ensuite, sortez la pizza du four et ajoutez généreusement la roquette.
Servez la pizza chaude.
L'astuce Miamissimo
Essayez cette recette avec du Grana Padano Galbani !
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