Product

Gorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani 170 g

Gorgonzola D.O.P. Cremoso Galbani 170 g - Galbani

Presentatie

Gorgonzola is een Italiaanse blauwaderkaas met beschermde herkomstbenaming afkomstig uit de Piëmont en Lombardije. De Gorgonzola Cremoso is geurig en romig en wordt zowel voor een kaasplateau als in de keuken gebruikt.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde koemelk, zout, dierlijk stremsel, citroenzuur, schimmelculturen, min. 48% vetstoffen op droog product (28% in het eindproduct), korst niet eetbaar.

Hoe te bewaren?

Bewaren bij een temperatuur tussen +4 ° C / +7 ° C.

Voordelen

Het is een bron van eiwitten, calcium, vitamine fosfor.

Bereidingstip

Gorgonzola is ideaal voor op een kaasplank, maar kan ook gebruikt worden in verschillende warme of koude gerechten.

Voedingswaarden voor 100 g

Energie
1351kJ / 326 kcal
Vetten
28g
Waarvan verzadigd
20g
Koolhydraten
0,5g
Waarvan suikers:
0g
Eiwitten
18g
Zout
0,5g