Bruschetta met tomaten en Mozzarella

Gaar de cherrytomaten in de oven op 160°C met een beetje olijfolie, peper en zout.

Rooster in de tussentijd de sneetjes brood en snijd de Mozzarella in schijfjes.

Verdeel de gegaarde cherrytomaten, de in reepjes gesneden ham, twee schijfjes Mozzarella en enkele fijngeknipte blaadjes basilicum harmonieus over de sneetjes brood.

Voeg een scheutje olijfolie toe en dien ze op.